【2023年2月8日】インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市 支配人：高原裕也）では、「レストランAVANTI（アヴァンティ）」で、白いデザートとイタリアン料理が楽しめる「春の先撮りビュッフェ」を、2023年3月1日（水）～4月28日（金）の期間、開催いたします。
希少性が高く、ほんのりとした桜色で酸味が少ない白いちご「淡雪」が初登場。「淡雪」と選りすぐりのブランドいちごを組み合わせてグラスサービスをおこないます。また、色鮮やかなフランボワーズソースの上にレアチーズを重ね、「淡雪」をトッピングした「白いちごのレアチーズタルト」もご用意しております。
大きなガラスの器にスポンジと生クリーム、いちごを三層に重ねた「いちごのビッグトライフル」やパンナコッタに淡いピンクのジュレをのせた「ストロベリーヨーグルトのパンナコッタ 桜のジュレ」、「いちごと桜のムースケーキ」はムースの中にホールのいちごを入れて断面が美しく見えるようにカットされています。いちごのおいしさを引き立てるシェフ渾身のオリジナルデザートをお楽しみください。
■メニュー詳細
生地に、肉、野菜、チーズを入れて切り口が華やかな「塩味のケーキ」と言われる「ケークサレ」や「ホタテ貝と白身魚のムース いちごのラヴィゴットソース」、「桜海老とそらまめのフリッタータ」、「桜チップのスモークサーモンとブロッコリーのマカロニグラタン」など春の食材を使ったお料理と白いデザートをぜひ、写真におさめて目でもお楽しみください。
お客様ご自身で焼くことができるワッフルは、ホイップクリームやジャムでお好みにデコレーションしてカスタマイズが可能。ランチタイムには、ライブコーナーで焼きたてのフレンチトーストもご提供いたします。
料理30種/デザート12種/ドリンクバー30種
〈メニュー例〉
ライブパフォーマンス：フレンチトースト（ランチタイム限定）、牛肉のステーキ（ディナータイム限定）
ホタテ貝と白身魚のムース 苺のラヴィゴットソース、桜海老とそらまめのフリッタータ、チキンサラダ ハニーマスタードソース、アンチョビポテト、サラダバー、ピッツァ、オムライス、ケークサレ、桜チップのスモークサーモンとブロッコリーのマカロニグラタンほか
〈デザートメニュー〉
いちごのビッグトライフル、白いちごとレアチーズタルト、ストロベリーロールケーキ、ストロベリーヨーグルトのパンナコッタ 桜のジュレ、いちごと桜のムースケーキ、ストロベリースコーンとホワイトチョコレートほか
■「春の先撮りビュッフェ」概要
●期間：2023年3月1日(水)～4月28日(金)
●時間：
ランチビュッフェ ：11:30〜14:00
ディナービュッフェ ：18:00〜21:00
●料金
ランチビュッフェ ：大人 3,200円 小学生 1,600円 幼児 700円
ディナービュッフェ ：大人 3,600円 小学生 1,800円 幼児 700円
●ご予約・お問合せ：
インターナショナルガーデンホテル成田 レストランAVANTI（アヴァンティ）
TEL: 0476-23-5545（直通 6:30～21:00）
●ウェブサイト：https://gardennarita.com/restaurant-bar/avanti.html
※中学生以上は大人料金、4歳以上は幼児料金、3歳以下は無料となります
※表記料金には、税金・サービス料が含まれております
※食材は都合により変更させていただく場合がございます
インターナショナルガーデンホテル成田について
成田国際空港から無料シャトルバスで約20分の距離に位置するインターナショナルガーデンホテル成田はアクセスの良さはもちろん、成田山新勝寺をはじめとする観光スポットへも便利なロケーションにあり、ビジネスミーティングにも海外へのご出発前後のご宿泊にも最適です。
市内随一の広さを誇る全室28平米、463室の客室は、柔らかなトーンでまとめられたゆとりある空間が魅力。客室でも、会議室、宴会場でも快適なWi-Fi接続サービスによる無料のインターネットをご利用いただけます。
1フロアに集中する8つの会議室では分科会、研修会、139平米の宴会場では、全体会、セミナー会場、懇親会会場としてもご利用いただけます。ビジネスミーティングから少人数でのお食事会まできめ細やかにお応えします。
インターナショナルガーデンホテル成田に関する詳細はhttps://gardennarita.com/をご覧ください。
■株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内21ホテル、6,472室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。（2023年1月現在）
※グループホテル数：21／グループホテル総客室数：6,472室／グループホテル総従業員数：2,268名
※国内21ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/ 453室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 名古屋栄（名古屋市中区/ 252室）、オリエンタルホテル京都 六条（京都市下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ（大阪市此花区/ 330室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 323室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/ 221室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡天神（福岡市中央区/ 263室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端（福岡市博多区/ 183室）、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ（沖縄県名護市/ 361室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）
転載元 PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001266.000016207.html
